学名：Cinnamomum zeylanicum
抽出部位：葉
抽出方法：水蒸気蒸留法
ノート：ミドル～ベースノート
原産地：スリランカ
主な成分：オイゲノール、酢酸オイゲニル、リナロール　など
 
 
シナモンの甘い香り。

ネガティブな気持ちを前向きに切り替える活力を与えてくれます。
消化器系に働きかけ、食欲増進も助けます。
 
 
寺院の薫香としても使用されてきた植物です。
 
エジプト神話では、不死鳥（フェニックス）はミルラとナルデ、そしてシナモンを集めた魔法の炎の中で一度焼死し、ふたたび蘇ったとされています。
 
旧約聖書の中では、シバの女王がソロモン王に贈り物としてシナモンを送ったエピソードが有名です。