学名：Matricaria chamomilla
和名：カミツレ
科名：キク科
使用部位：花部
 
4000年以上前のバビロニアにおいて、すでに薬草として用いられていたと言われています。ヨーロッパで最も歴史のある民間薬とされています。
 
ピーターラビットの童話にも登場するなど、世界で最も親しまれているハーブのひとつです。
 
日本には、江戸時代にオランダやポルトガルから渡来し、日本薬局方にも第７改正〔1962年〕まで【カミツレ花】として収載されていました。
 
幅広い薬効があり、多くの国で定番のハーブ。
胃腸が弱い方におすすめです。