学名：Hibiscus sabdariffa
別名：ローゼル
科名：アオイ科
使用部位：ガク部
 
多くの果実の酸味成分となるクエン酸が豊富です。
食欲を増進し、疲労の回復を促します。
 
ビタミンＣの吸収効率を高めることでも知られています。
美容や毎日の健康のために、ビタミンＣが豊富に含まれるローズヒップと組み合わせて飲まれることも多いハーブです。